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Neutraler Kaltglanz (direkte Verwendung)

Neutraler Kaltglanz (direkte Verwendung)

27,20€

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Konzentrierter neutraler Glanz mit cremiger, gebrauchsfertiger Textur. Das Produkt hat ein feines, cremiges Aussehen, sehr transparent und glänzend. Es hat einen süßen Geschmack.

79 verfügbar

Ref. Nr.: 433003 Kategorien: , Gewicht: 3500g
  • Glutenfrei
  • Vegan

Anwendungen:

Direkt mit dem Spatel auf das gewünschte Produkt auftragen; Dank seiner cremigen und feinen Textur ist es nicht notwendig, es zu erhitzen. Es hat eine ausgezeichnete Beständigkeit auf dem Stück und behält beim Einfrieren perfekten Glanz und Transparenz bei.

Rühren Sie die Glasur vorsichtig um, vermeiden Sie die Einarbeitung von Luftblasen. Auf das zu glasierende Produkt auftragen. Kann aromatisiert und gefärbt werden.

Dosis

Erforderliche Menge (C.N.).

Inhaltsstoffe

Glukose- und Fruktosesirup, Wasser, Zucker, Geliermittel (E 440, E 415), Säuerungsmittel (E 330), Konservierungsmittel (E 202).

Allergene

Kann Milch, Nüsse enthalten.

Format

3.500 g Kunststoff-Eimer.

Nährwertangaben ppro 100 g

  • Energie 1072 kJ / 253 kcal
  • Grasas < 1 %
  • Kohlenhydrate 63,1 g
    • Zucker 52,5 g
  • Ballaststoffe 0,5 g
  • Eiweiß 0,0 g
  • Salz 0,1 g

Lagerungsbedingungen

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach der Verwendung des Produkts wird empfohlen, den Behälter verschlossen zu halten und die beschriebenen Lagerbedingungen einzuhalten. Haltbarkeit von 12 Monaten ab dem Herstellungsdatum.

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