Productos
Cebolla frita en escamas
9,91€
Producto obtenido a partir de cebolla seleccionada y cultivada. Se clasifican, lavan, se cortan en escamas y se seca con aire caliente. Finalmente las escamas se fríen en aceite vegetal. Sin gluten
Escamas de cebolla de color dorado. Olor y sabor característicos de la cebolla frita.
235 disponibles
Aplicaciones:
Se puede usar como inclusión en el interior de masas cómo productos de panadería o cómo decoración para aportar crujiente a platos salados. Para dar sabor y textura en condimentos como en patés, para dar un toque especial en sopas, ensaladas, salsas, platos preparados o para decoración de platos.
Dosis
Cantidad necesaria (C.N.).
Ingredientes
Cebolla (Allium cepa) (86%), aceite girasol.
Alérgenos
Ninguno.
Formato:
Bolsa multicapa de 500 g. Envasado en atmósfera modificada.
Información nutricional para 100g de producto:
- Energía – 1672 KJ/397 Kcal
- Grasas – 9 g
- Saturadas – 0,7 g
- Hidratos de carbono – 64,4 g
- Azúcares – 13,7 g
- Fibra – 10,5 g
- Proteínas – 9,4 g
- Sal – 0,052 g
Condiciones de almacenamiento:
Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco, seco y oscuro. Producto higroscópico.
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