Gomme xanthane 400g
Produits
Acide citrique
7,26€
L'acide citrique est issu d'une fermentation naturelle. Il régule l'acidité des produits et peut remplacer le jus de citron dans les préparations. Il est soluble dans les liquides.
7 disponibles
Applications
Il peut être appliqué dans les préparations nécessitant une acidification, les confitures, les pâtes de fruits, les bains de fruits ou toute autre préparation à base de fruits.
Doses indicatives
Quantité nécessaire (C.N.).
Ingrédients
Acide citrique (E 330).
Allergènes
Aucun.
Format
Boîte en polypropylène | poids net 500g
Durée de vie
Durée de conservation de 36 mois à compter de la date de production de la matière première, dans les conditions de stockage spécifiées. Stocker dans un endroit frais (20ºC), sombre et sec.
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