Aplicaciones:

Las piezas mantiene la estructura en el horno (hasta 180ºC). Preserva las características organolepticas. Se pueden utilizar en el interior de masas como bizcocho, galletas, muffins, tarta de queso, pan, chocolates, bombones, etc.

Dosis

Cantidad necesaria (C.N.).

Ingredientes

Puré concentrado de manzana (26%), zumo de naranja concentrado (9%), humectante (glicerol), sirope de fructosa y glucosa, sirope de glucosa, zumo de naranja concentrado, fibra de trigo*, azúcar, aceite de palma, almidón de arroz, agente gelificante (pectina), regulador de acidez (ácido cítrico), aroma natural de naranja, antioxidante (ácido ascórbico). *Sin gluten conforme al Reglamento 1169/2011: Gluten < 20mg/Kg.
*Sin gluten conforme al Reglamento 1169/2011: Gluten < 20mg/Kg.

Alérgenos

Ninguno.

Información nutricional para 100 g

• Energía 1377 kJ / 328 kcal
• Grasas 3,7 g
  • Saturadas 1,8 g
• Hidratos de carbono 79,6 g
  • Azúcares 41,0 g
• Fibra 9,6 g
• Proteínas 0,8 g
• Sal  0,10 g

Condiciones de almacenamiento

Vida útil de 18 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro a menos de 20ºC.