Fraise lyophilisée
Produits
Yogcrunch
16,80€
Produit obtenu à partir de yaourt nature d'une taille de 2 à 10 mm. La lyophilisation leur donne ce mordant spécial, épais et blanc-jaune. Odeur et saveur caractéristiques.
175 disponibles
Applications :
Ce produit peut être utilisé pour des applications dans le thé, la soupe froide aux fruits, les desserts, les repas de régime, les barres de muesli, le chocolat, les produits de boulangerie.
Dose
Quantité requise (C.N.).
Ingrédients
Yaourt écrémé(lait) (35 %), sucre, maltodextrine, stabilisant : amidon de pomme de terre modifié (E 1414), acidifiant : acide citrique (E 330).
Allergènes
Contient du lait.
Format
Pot rectangulaire en PP avec pochette intérieure de 125 g. Emballage sous atmosphère modifiée.
Informations nutritionnelles ppar 100 g
- Énergie 1531 kJ / 361 kcal
- Matières grasses 0,3 g
- Saturé 0,2 g
- Glucides 78,4 g
- Sucres 33.3 g
- Fibre 0,0 g
- Protéines 9,3 g
- Sel 0,40 g
Conditions de stockage
Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20ºC), seco y oscuro. Producto higroscópico.
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