Productos
Aciano deshidratado
13,01€
Flor deshidratada de pétalos de aciano comestible. Producto con aspecto típico de pétalos de color azul intenso. Su aroma es inoloro con sabor herbáceo de textura ligera.
318 disponibles
Aplicaciones
Se puede usar como inclusión en el interior de masas cómo productos de panadería o cómo decoración para aportar crujiente a platos salados. Para dar sabor y textura en condimentos como en patés, para dar un toque especial en sopas, ensaladas, salsas, platos preparados, para decoración de platos o tés.
Dosis
Cantidad necesaria (C.N.).
Ingredientes
Aciano (Centaurea cyanus) (100%).
Alérgenos
Ninguno.
Formato
Bote rectangular de PP de 40 g.
Información nutricional para 100g de producto:
- Energía – 0,0 KJ/0,0 Kcal
- Grasas – 0,0 g
- Saturadas – 0,0 g
- Hidratos de carbono – 0,0 g
- Azúcares – 0,0 g
- Fibra – 0,0 g
- Proteínas – 0,0 g
- Sal – 0,0 g
Condiciones de almacenamiento
Vida útil de 24 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar entre un lugar fresco, seco y oscuro.
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