Agar-agar 200 g
Gelatina in polvere 400 g
Maltodestrina di tapioca
Prodotti
Acido citrico
7,26€
L'acido citrico deriva dalla fermentazione naturale. Regola l'acidità dei prodotti e può essere utilizzato come sostituto del succo di limone nelle preparazioni. È solubile nei liquidi.
108 disponibili
Applicazioni
Può essere applicato in preparazioni che richiedono l'acidificazione, marmellate, paste di frutta, bagni di frutta o qualsiasi altra preparazione a base di frutta.
Dosi indicative
Quantità necessaria (C.N.).
Ingredienti
Acido citrico (E 330).
Allergeni
Nessuna.
Formato
Contenitore in polipropilene | peso netto 500 g
Vita utile
Durata di conservazione di 36 mesi dalla data di produzione della materia prima, nelle condizioni di conservazione specificate. Conservare in un luogo fresco (20ºC), buio e asciutto.
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