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Naranja crunch‭

17,39

Producto obtenido a partir de naranja natural con un tamaño de 2-5 mm. El secado por congelación les da el bocado especial y grueso. Olor y sabor característicos.

71 disponibles

Referencia: 608306 Categorías: , Peso: 125g
  • Sin glúten
  • Vegano
  • Sin azúcar añadido

Aplicaciones:

Decoración de platos salados y dulces o directamente como snack saludable. Si se introduce como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad, la fruta mantiene su carácter crujiente. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se rehidrata obteniendo una textura melosa.

Dosis

Cantidad necesaria (C.N.).

Ingredientes

Zumo de naranja concentrado (75 %) y pulpa de naranja (25 %).

Alérgenos

Ninguno. Puede contener trazas de leche.

Formato

Bote rectangular de PP con bolsa en el interior de 125 g. Envasado en atmósfera modificada.

Información nutricional para 100 g

  • Energía 1483 kJ / 353 kcal
  • Grasas 1,4 g
    • Saturadas 0,0 g
  • Hidratos de carbono 67,9 g
    • Azúcares 66,90 g
  • Fibra 5,9 g
  • Proteínas 6,2 g
  • Sal  <0,1 g

Condiciones de almacenamiento

Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20 ºC), seco y oscuro. Producto higroscópico.