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Carvão ativado vegetal
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Carvão ativado vegetal

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Carvão ativado em pó obtido por ativação física de diferentes matérias-primas de origem vegetal. Foi especialmente concebido como corante para a indústria alimentar, por exemplo, para a confeitaria. É especialmente acondicionado e oferece uma finura muito boa. Está disponível como um pó preto fino.

172 disponíveis

Ref: 602725 Categorias: , Peso: 65g
  • Sem glúten
  • Vegan
  • Sem adição de açúcar

Aplicações

Pode ser utilizado como corante natural para dar uma cor preta profunda. Pode ser utilizado em molhos, bolos, cremes, espumas, bebidas e outras especialidades. Também é adequado em massas como massas frescas, pães, focaccias e outras massas cozidas e fritas. Pode ser utilizado como corante natural sem acrescentar ou alterar o sabor.

Condições de armazenamento

Prazo de validade de 36 meses a partir da data de embalagem da matéria-prima, nas condições de armazenamento especificadas. Conservar em local fresco e seco.

Formato

Recipiente redondo de polipropileno de 65 g

Informações nutricionais ppor 100 g

  • Energia 0 kJ / 0 kcal
  • Gordura 0,0 g
    • Saturado 0,0 g
  • Carboidratos 0,0 g
    • Açúcares 0,0 g
  • Fibra 0,0 g
  • Proteína 0,00 g
  • Sal 0,00 g

Alergénios

Nenhum

Dose

Quantidade necessária (C.N.).

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