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Naranja crunch
17,07€
Producto obtenido a partir de naranja natural con un tamaño de 2-5 mm. El secado por congelación les da el bocado especial y grueso. Olor y sabor característicos.
82 disponibles
Aplicaciones:
Decoración de platos salados y dulces o directamente como snack saludable. Si se introduce como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad, la fruta mantiene su carácter crujiente. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se rehidrata obteniendo una textura melosa.
Dosis
Cantidad necesaria (C.N.).
Ingredientes
Zumo de naranja concentrado (75 %) y pulpa de naranja (25 %).
Alérgenos
Ninguno. Puede contener trazas de leche.
Formato
Bote rectangular de PP con bolsa en el interior de 125 g. Envasado en atmósfera modificada.
Información nutricional para 100 g
- Energía 1483 kJ / 353 kcal
- Grasas 1,4 g
- Saturadas 0,0 g
- Hidratos de carbono 67,9 g
- Azúcares 66,90 g
- Fibra 5,9 g
- Proteínas 6,2 g
- Sal <0,1 g
Condiciones de almacenamiento
Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20 ºC), seco y oscuro. Producto higroscópico.
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