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Muscovado Zucker
8,37€
Braune Mischung aus feinen Zuckerkristallen und Invertzuckersirup. In Form von braunen Körnchen. Konsistenz: weicher Teig. Form: gesiebte Zuckerkristalle. Farbe: dunkelbraun Geruch: typisch für weichen braunen Zucker. Geschmack: süßer brauner Zucker
26 verfügbar
Anwendungen:
Er eignet sich perfekt für Anwendungen, bei denen Süße und Geschmack gefragt sind. Er kann normalen Zucker in jedem Rezept ersetzen. Ideal für Lebkuchen, Lebkuchengebäck und als Süßungsmittel in dunklen Saucen, wie z. B. Grillgerichten. Auch in Desserts mit Zartbitterschokolade lässt er sich wunderbar integrieren.
Dosis
Erforderliche Menge.
Inhaltsstoffe
Dunkler Weichzucker (Zucker, Karamell, Invertzuckersirup).
Allergene
Keine.
Format
Polypropylen-Kanister | Nettogewicht 800g
Nährwertangaben ppro 100 g
- Energie 1639 kJ / 392 kcal
- Fett 0,0 g
- Gesättigt 0,0 g
- Kohlenhydrate 98,0 g
- Zucker 98,0 g
- Ballaststoffe 0,0 g
- Eiweiß 0,0 g
- Sal <0,05 g
Lagerungsbedingungen
Unter den angegebenen Lagerbedingungen 6 Monate haltbar.
Bei 10-30°C an einem trockenen Ort lagern.
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