Anwendungen:

Ein Produkt mit unendlich vielen Anwendungsmöglichkeiten. Da es sich um ein trockenes Produkt handelt, eignet es sich für Rezepte, bei denen eine Feuchtigkeitskontrolle als Ersatz für ein frisches Produkt erforderlich ist. Es kann in Soßen, Kuchen, Cremes, Schäumen und anderen Spezialitäten verwendet werden. Es eignet sich auch für Teige wie frische Pasta, Brot, Focaccia und andere gebackene und frittierte Teige. Es kann als natürliches Sieb verwendet werden, das den charakteristischen Geruch und Geschmack des Gemüses beibehält.

Dosis

Erforderliche Menge (C.N.).

Inhaltsstoffe

Spinat (Spinacia oleracea L.) (100%).

Allergene

Keine.

Nährwertangaben ppro 100 g

• Energie 1138 kJ / 272 kcal
• Fett 4,3 g
  • Gesättigt 0,7 g
• Kohlenhydrate 15,6 g
  • Zucker 4,6 g
• Ballaststoffe 24,1 g
• Eiweiß 30,6 g
• Salz 2,00 g

Lagerungsbedingungen

Haltbarkeit von 12 Monaten ab dem Herstellungsdatum des Rohstoffs unter den angegebenen Lagerbedingungen. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort lagern.