1
Total :5,73€ (TTC)
 

Produits

Sucre Muscovado

Sucre Muscovado

8,37€

Ajouter à la liste

Mélange brun de cristaux de sucre fin et de sirop de sucre inverti. Sous forme de granulés bruns. Consistance : pâte molle. Forme : cristaux de sucre tamisés. Couleur : brun foncé Odeur : typique du sucre roux doux. Goût : sucre roux doux

26 disponibles

Réf : 608724 Catégories : , Poids : 800g
  • Sans gluten
  • Vegan

Applications :

Il est parfait pour les applications où le goût sucré et la saveur sont nécessaires. Il peut remplacer le sucre ordinaire dans n'importe quelle recette. Il est idéal pour le pain d'épices, les biscuits au pain d'épices et comme édulcorant dans les sauces foncées, comme le barbecue. Il s'intègre également à merveille dans les desserts au chocolat noir.

Dose
Quantité nécessaire.

Ingrédients

Sucre mou foncé (sucre, caramel, sirop de sucre inverti).

Allergènes

Aucun.

Format

Boîte en polypropylène | poids net 800g

Informations nutritionnelles ppar 100 g

  • Énergie 1639 kJ / 392 kcal
  • Matières grasses 0,0 g
    • Saturé 0,0 g
  • Glucides 98,0 g
    • Sucres 98,0 g
  • Fibre 0,0 g
  • Protéines 0,0 g
  • Sal  <0,05 g

Conditions de stockage

Durée de conservation de 6 mois dans les conditions de stockage spécifiées.
Stocker à 10-30°C dans un endroit sec.

Vous pouvez aussi aimer...

  • Ajouter au panier

    Monosaccharide obtenu par purification et cristallisation du D-glucose, contenant une molécule d'eau de cristallisation.

  • Ajouter au panier

    Un édulcorant dérivé du sucre qui se présente sous la forme d'une fine poudre blanche au goût légèrement sucré.

  • Ajouter au panier

    Le glucose en poudre est du sirop de glucose déshydraté. Elle empêche la recristallisation du sucre dans les bonbons et les bonbons gélifiés. Il donne de l'élasticité et conserve la tendreté des préparations sucrées telles que les pâtisseries, les ganaches et les truffes. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche, à l'odeur neutre et au goût sucré.

Produits connexes