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Charbon actif végétal
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Charbon actif végétal

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Charbon actif en poudre obtenu par activation physique de différentes matières premières d'origine végétale. Il est spécialement conçu comme colorant pour l'industrie alimentaire, par exemple la confiserie. Il est spécialement conditionné et offre une très bonne finesse. Il est disponible sous forme de poudre noire fine.

172 disponibles

Réf : 602725 Catégories : , Poids : 65g
  • Sans gluten
  • Vegan
  • Sans sucre ajouté

Applications

Peut être utilisé comme colorant naturel pour donner une couleur noire profonde. Il peut être utilisé dans les sauces, les gâteaux, les crèmes, les mousses, les boissons et autres spécialités. Il convient également aux pâtes telles que les pâtes fraîches, les pains, les focaccias et autres pâtes cuites et frites. Il peut être utilisé comme colorant naturel sans ajouter ni modifier le goût.

Conditions de stockage

Durée de conservation de 36 mois à compter de la date d'emballage de la matière première, dans les conditions de stockage spécifiées. Stocker dans un endroit frais et sec.

Format

Boîte ronde en polypropylène de 65 g

Informations nutritionnelles ppar 100 g

  • Énergie 0 kJ / 0 kcal
  • Matières grasses 0,0 g
    • Saturé 0,0 g
  • Glucides 0,0 g
    • Sucres 0,0 g
  • Fibre 0,0 g
  • Protéines 0,00 g
  • Sel 0,00 g

Allergènes

Aucun

Dose

Quantité requise (C.N.).

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