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Zucchero perlato C10

Zucchero perlato C10

6,78€

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Un prodotto ottenuto dallo zucchero che subisce un processo di agglomerazione unico. Le perle di zucchero hanno una forma abbastanza rotonda. Perle perfettamente bianche. Odore neutro, con un aroma dolce.

11 disponibile

Rif. 601601 Categorie: , Peso: 1000g
  • Senza glutine
  • Vegan

Applicazioni:

Grazie alla sua composizione, resiste alle alte temperature senza sciogliersi. Può essere utilizzato in una moltitudine di preparazioni in cui è richiesto uno zucchero croccante. Può essere utilizzato per panettoni, leoni, profiteroles, brioches, biscotti al burro, craquelin. Particolarmente adatto per decorare: focacce, bignè, torte, pani speziati, torte glassate, cioccolatini.

Dose

Quantità richiesta (C.N.).

Ingredienti

100% zucchero.

Allergeni

Nessuno. Può contenere tracce di glutine, soia, latte, frutta a guscio e sesamo.

Formato:

Sacchetto multistrato da 1 kg.

Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:

  • Energia - 1700 KJ/400 Kcal
  • Grasso - 0,0 g
    • Saturo - 0,0 g
  • Carboidrati - 99,8 g
    • Zuccheri - 99,8 g
  • Fibra - 0,0 g
  • Proteina - 0,0 g
  • Sale - 0,0 g

Condizioni di conservazione:

Durata di conservazione di 48 mesi dalla data di produzione della materia prima, nelle condizioni di conservazione specificate. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

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    Zucchero granulato bianco. Si tratta di uno zucchero di una certa dimensione (3,8 - 4,0 mm) destinato ad essere utilizzato sulla superficie dei prodotti dolciari, principalmente a scopo decorativo. I granuli sono asciutti, scorrevoli, non agglomeranti, di colore bianco e di sapore dolce.

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  • Esaurito

    Briciole di crêpe croccanti di dimensioni fino a 5 mm. Il prodotto ha una consistenza croccante e un aspetto simile a un wafer. Colore e odore tipici della tostatura.

  • Aggiungi al carrello

    Perle di zucchero bianco dall'odore neutro e dall'aroma dolce.

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