
Prodotti
Fiocchi di cipolla fritti
8,27€
Prodotto ottenuto da cipolle selezionate e coltivate. Vengono selezionate, lavate, tagliate a scaglie ed essiccate con aria calda. I fiocchi vengono poi fritti in olio vegetale. Senza glutine
Fiocchi di cipolla dorati. Odore e sapore caratteristici della cipolla fritta.
177 disponibili

Applicazioni:
Può essere utilizzato come inclusione negli impasti, ad esempio nei prodotti da forno, o come decorazione per aggiungere croccantezza ai piatti salati. Per aggiungere sapore e consistenza a condimenti come i paté, per dare un tocco speciale a zuppe, insalate, salse, piatti pronti o per decorare i piatti.
Dose
Quantità richiesta (C.N.).
Ingredienti
Cipolla (Allium cepa) (86%), olio di girasole.
Allergeni
Nessuna.
Formato:
Sacchetto multistrato da 500 g. Confezionamento in atmosfera modificata.
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
- Energia - 1672 KJ/397 Kcal
- Grassi - 9 g
- Saturi - 0,7 g
- Carboidrati - 64,4 g
- Zuccheri - 13,7 g
- Fibra - 10,5 g
- Proteine - 9,4 g
- Sale - 0,052 g
Condizioni di conservazione:
Durata di conservazione di 12 mesi dalla data di produzione della materia prima, nelle condizioni di conservazione specificate. Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco, asciutto e buio. Prodotto igroscopico.
Ti potrebbe interessare anche...
-
Fili di peperoncino
10,33€Prodotto ottenuto dalle fibre di peperoncino. Consistenza in fili. Non molto piccante.
-
Fiori secchi misti
11,87€Prodotto ottenuto dalla miscela di fiori.
-
Fiordaliso essiccato
13,01€Fiore essiccato di petali di fiordaliso commestibile.
-
Polvere di olive nere
17,62€Prodotto ottenuto da olive fresche salate (Olea europaea L.) sottoposte a ossidazione con gluconato ferroso per uniformare il caratteristico colore marrone. Disidratato e granulato. Sotto forma di polvere di colore scuro. Odore e sapore caratteristici.