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Polvere di inchiostro di seppia

Polvere di inchiostro di seppia

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Prodotto ottenuto dal nero di seppia fresco, selezionato, miscelato e disidratato. Polvere di inchiostro di seppia, di colore nero. Odore e sapore caratteristici.

92 disponibili

Numero di riferimento: 608551 Categoria: Peso: 250 g
  • Senza glutine
  • Molluschi

Applicazioni:

Questo prodotto può essere utilizzato per aggiungere colore e sapore alle ricette. Dall'inclusione in paste, impasti e decorazioni. Può essere utilizzato nella maionese o negli allioli di inchiostro, così come nei risotti, nei piatti di riso o nelle crocchette.

Dose

Quantità richiesta (C.N.).

Ingredienti

Seppia (Sepia officinalis) (35%), maltodestrina, sale.

Allergeni

Molluschi e prodotti derivati.

Formato

Barattolo rettangolare da 250 g in PP.

Informazioni nutrizionali pper 100 g

  • Energia 1513 kJ / 361 kcal
  • Grasso 0,1 g
    • Saturo 0,01 g
  • Carboidrati 65,0 g
    • Zuccheri 60,0 g
  • Fibra 0,1 g
  • Proteina 25,0 g
  • Sale 1,1 g

Condizioni di conservazione

Durata di conservazione di 12 mesi dalla data di produzione della materia prima, nelle condizioni di conservazione specificate. Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco, asciutto e buio.

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