Aplicações:

Produto com infinitas aplicações, sendo um produto seco, é adequado para as receitas em que é necessário controlar a humidade em substituição do produto fresco. Pode ser utilizado em molhos, bolos, cremes, espumas e outras especialidades. É também adequado em massas como massas frescas, pães, focaccias e outras massas cozidas e fritas. Pode ser utilizado como coador natural, proporcionando o cheiro e o sabor característicos do vegetal.

Dose

Quantidade necessária (C.N.).

Ingredientes

Espinafres (Spinacia oleracea L.) (100%).

Alergénios

Nenhuma.

Informações nutricionais ppor 100 g

• Energia 1138 kJ / 272 kcal
• Gordura 4,3 g
  • Saturado 0,7 g
• Hidratos de carbono 15,6 g
  • Açúcares 4,6 g
• Fibra 24,1 g
• Proteína 30,6 g
• Sal 2,00 g

Condições de armazenamento

Prazo de validade de 12 meses a partir da data de produção da matéria-prima, nas condições de armazenamento especificadas. Conservar em local fresco, seco e escuro.