
Produtos
Framboesa liofilizada em pó
44,44€
Produto obtido a partir de framboesas liofilizadas. Pedaços de framboesa picada (0-1 mm), de cor violeta escura.
121 disponíveis

Aplicações:
Decoração de pratos salgados e doces ou diretamente como um snack saudável. Quando utilizada como inclusão em receitas de chocolates, bombons, chocolates, bolachas e outras aplicações não húmidas, a fruta mantém a sua crocância. Em aplicações húmidas, como gelados, sobremesas e muffins, o fruto é reidratado para obter uma textura suave.
Dose
Quantidade necessária (C.N.).
Ingredientes
Framboesa (100 %)
Alergénios
Nenhuma.
Formato
Lata retangular de polipropileno com saco de 300 g no interior. Embalagem em atmosfera modificada.
Informações nutricionais ppor 100 g
- Energia 1441 kJ / 341 kcal
- Gordura 1,60 g
- Saturadas < 0,1 g
- Hidratos de carbono 66,80 g
- Açúcares 43,80 g
- Fibra 13,30 g
- Proteína 8,20 g
- Sal < 0,03 g
Condições de armazenamento
Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20 ºC), seco y oscuro. Producto higroscópico.
Também pode gostar...
-
Framboesa liofilizada
12,51€Produto obtido a partir de framboesas liofilizadas. Peças de framboesa (0-6 mm), de cor violeta escura. Olfacto e sabor característicos.
-
Framboesas inteiras liofilizadas
10,73€Produto obtido a partir de framboesa liofilizada.
Framboesa inteira, cor vermelho-violeta. Olfacto e sabor característicos. -
Framboesa crocante à prova de humidade
33,63€Crocante de framboesa liofilizado revestido com manteiga de cacau com 4-12 mm de tamanho. Mantém-se estaladiço em aplicações frias.
-
Crocante de framboesa
14,75€Produto obtido por mistura de framboesas e outros ingredientes liofilizados.
Pedaços crocantes de framboesa (2-10 mm), de cor violeta-vermelha. Olfacto e sabor característicos.